Etaient présent monsieur Michel Chassereau (Assistant parlementaire de monsieur Taugourdeau) toujours prêt à aider les entrepreneurs locaux, monsieur Frédéric Mortier (président de la CCLL) particulièrement attentif au développement économique du territoire et qui a contribué à l'attribution d'un prêt d'"Anjou initiative", monsieur Rémy Louvet (Maire de Mouliherne) qui est à l'origine du projet et qui a grandement contribué à sa réalisation, le conseil municipal de Mouliherne, les artisants et commerçants de Mouliherne, mais aussi de nombreux moulihernais et amis qui ont tennu à apporter leur soutien à ce projet.
Après un bref discours pour rappeler l'historique de l'établissement, Rémy Louvet a souligné tout le courage de stéphanie pour réussir à faire aboutir ce dossier malgré les nombreuses barrières administratives. Stéphanie a de son côté insisté sur le soutien de sa famille et de ses amis, sans qui l'ouverture n'aurait jamais pu se faire dans les délais impartis. La soirée a ensuite permis à chacun d'échanger dans une ambiance conviviale et détendue. Toute la société civile de Mouliherne était représentée, avec une même volonté de soutenir le maintien des commerces dans le bourg et de participer avec les élus au développement du village.
Super soirée, merci Stéphanie et tous nos voeux de réussite
Rendez-vous le 14 novembre pour la soirée choucroute.