L’écho de l’éco n°23

Mouliherne : Nathalie et Arnaud Le Nud à la tête de 500 000 bêtes à cornes

Au beau milieu de l’immense forêt de Monnaie-Pontménard sur la commune de Mouliherne, Nathalie et Arnaud Le Nud élèvent des escargots depuis pratiquement dix ans. Ils sont l’une des quatre fermes hélicicoles du Maine-et-Loire. Héliciculteurs : une passion pour le couple. La reconversion professionnelle est très tendance actuellement, Arnaud Le Nud n’a pas dérogé à la règle. Après une carrière sur les traces de ses parents dans l’automobile, il laisse son métier de conseiller en pièces détachées pour élever des escargots. « Maman avait un ami italien qui voulait faire de l’héliciculture. Le projet n’a pas pu être mené à bien, faute de trouver un terrain. » L’idée germe et Arnaud se lance, mais il faudra être patient et passer par une formation de cinq…

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LE CHIFFRE

DE LA

SEMAINE

Si l’on écarte les jeunes apprentis qui ont fait le choix de poursuivre une formation, le taux d’insertion dans la vie professionnelle s’élève à 90 %.

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90 %